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(原创)吃讯杂记(8)

(2020-07-16 15:55:42)
标签:

家常便饭

分类: 美食

吃讯杂记(8

--宅家便饭:大连篇

 

居家隔离结束!开始正常生活。但吃心未改。 

143.12日:早5点起床,恢复了传统的作息制度,好困啊!即时温度7(摄氏度)5:50-7点在小区院子里的小平台上打拳,带着藤棒和短棍,对应练了一些兵器!自2.6日彻底宅在家里至今已近40天,一直在室内晨练,创造性的用筷子比划兵器,其实就是不忘记,即所谓拳不离手是也!今天拉开架势,真的感到有点生疏,特别是方向感,加之肩周炎和网球肘发作,不是很舒服,气力也感觉有些欠账!看来要有一段恢复时间了!回来洗漱后和小外孙读书,女儿给我拔上火罐,意在缓解肩周炎也!小外孙对此十分好奇,不再认真阅读,把精力都投入到研究拔在我肩上的火罐了!为什么会发紫呢?姥爷!为什么会受风寒呢?姥爷,……!一个小小的十万个为什么?拔火罐期间,我就闻到了异香,肚子咕咕做响起来!提前结束拔火罐,故作矜持的慢腾腾地走出去一看,哇塞,都是我的喜欢:煎馒头片、酱牛肉、咸鸭蛋、大米粥、花生米和小咸菜!于是撕破伪装将微笑变成了赤裸裸的仰天大笑!可能是我的笑脸夸张了一些,显现出急不可耐!老妻沉着地说:没你什么事,这些都是女儿和外孙的喜欢!当你满心欢喜却遭遇当头一棒时,你吃的兴致会遭受打击吗?我一般不会,久经磨练了。大嘴马哈一会儿后,才想起拍照!实际上小外孙提醒的!急忙刹车一看,经过我掠夺式的表现,已经趋于杯盘狼藉!无奈就挑还比较整装的,拍了两张!呵呵,……!快乐的一天开始了。


(原创)吃讯杂记(8)

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153.13日:早上5点起床晨练,即时温度1(摄氏度),真不咋暖和!我还是戴着口罩、在院子里的小平台上锻炼,拿出去了兵器,由于右胳膊疼痛,不敢练习双刀!只练习了双钩和剑术。小平台不够宽敞,还有点施展不开。结束放松时压腿,40余天没压腿了,好酸、好痛啊!诚如拳谚云:“一日练一日功,一日不练十日松,久练为功,搁下稀松。练武恒为贵,技艺赖深思”啊。昨天晚上,老妻做了简餐,但都是我喜欢的,已经连续以做梦为由嘟哝了好几次,今日小愿终成:腌辣白菜,猪肉炖白菜、尖椒炒茄丝,主食大米饭!我比平日里多吃了半碗大米饭,同比例增加配套菜品!呵呵,……!你觉得咋样?

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163.14日:昨天上午遭遇了不多见的2个多小时停电!搞得我很紧张,以为冰箱短路烧了!好在有惊无险。可耽误了原本计划妥帖的周末大餐!老妻无奈说,只好简化了,一荤一素吧!荤菜是烤羊腿和大虾(一锅出)。为了节省时间,先把羊腿用高压锅烀熟,记住佐料你尽管放,但切不可加水!而后再放入烤炉中烘烤!素菜是白菜丝、肉丝、粉丝凉菜!主食是鞋底子大饼。如图的纯面饼是给我的、小灶,呵呵,特殊待遇;她们几个就是芝麻红糖馅的大饼,我不能吃,就没有拍照片,爱屋及乌吗!呵呵,咋样?周末你吃的啥?


(原创)吃讯杂记(8)

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16+、3.15日:此处无声胜有声:晚餐


(原创)吃讯杂记(8)

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173.17日:知道蛋挞吗?你不会乐吧?这么简单的事情,差不多谁都知道,就你井底之蛙孤陋寡闻!呵呵,也是!蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼pie而言);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。就算是自己的学习笔记吧!我不是来上课的,是想向有缘博友炫耀一下我姑爷给家人做的蛋挞,我想尝尝,老妻和女儿都装作没有听到,唯有小外孙女积极响应,给了我一点,入口真的是“香甜醇厚,松软可口,美味娇嫩”;而且外观十分漂亮,和蛋糕店卖的无二。晚上做梦还吃蛋挞呢!有人说,梦见自己开怀大吃特吃,是吉梦!其实我知道,就是我太想吃了!


(原创)吃讯杂记(8)

183.17日:昨天晚上老妻和女儿包的猪肉芹菜馅水饺!你可能会说,这么通常的事情还晒什么?我要说两件事:北方的芹菜味道为什么不如海南的足?在海南学会的,包饺子时芹菜不焯,味道更足,可在东北这一招不好用,芹菜的味道就是不足!老妻说,拜那么多毛病,啥也不干,吃就不错了!其实我觉着这和吃不吃没有关系,我就是纳闷?为什么有这么大的差异呢?


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