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(原创)吃讯杂记(1)

(2020-05-22 16:00:00)
标签:

家常便饭

分类: 美食

吃讯杂记(1

--家常便饭:海南篇

 

今年特殊,宅在家里的时间多多!闲了,就做了一个吃讯杂记,都是自己家的家常便饭!久之,自认为内容也挺丰富的,忍不住就想晒出来与有缘博友分享!

全是陈年谷子、多年芝麻的事,说几句现代的的!我和老妻12.22日来海南了,感慨多多啊!说句掏心窝子的话,日子的轨迹绝不是一条直线,虽然不是正玄曲线般的大起大落,但也难免七高八下、坑坑洼洼的!来海南时,小外孙感冒了,大家订了优惠票价的机票,不能改签,忍着不舍飞去了海南,可心还在家里、在外孙身上搁着,每日关注她的风云变幻,看着女儿请假在家里陪护宝宝的时光,上火啊!我牙痛。老妻病了,先是咳嗽,她自我诊断是咽炎复发!最后发展到咳得夜不能寐、低烧、浑身酸痛;还得装作没事的模样和女儿及小外孙微信通话;最后,不得不去了市人民医院,挂了呼吸科专家的号!服用了阿奇霉素和磷酸奥司他韦颗粒等!一大把药啊!今日效果显现,感冒九天的小外孙康复了!中午还要去参加幼儿园的演出;老妻的咳嗽明显减轻,没有出现低烧现象;尽管还是淌清鼻涕、打喷嚏的!但显著好转!中午给我做了溜豆腐泡、炒地瓜叶,还有小食品沙丁鱼,她和我说,老木啊,喝一盅吧,这几天你辛苦了!呵呵,……,啥都有了,眼泪在眼窝里打转,理解万岁!我很开心,吃了一顿来海南最多的米饭,胃口大开,牙似乎疼的也轻了!还喝了一两半大众情人酒!你莫问是什么酒。可以试着猜一下!晕晕乎乎的,写完这则微博,来个香甜的午睡!人开心真好啊!

 

11.19日:海南家庭吃讯二则:老妻包了紫苏(俗称革命菜的野菜)、油梭子、粉条馅的蒸饺!重温旧的感觉,挺好吃的。没想到在天涯海角吃到了号称“东北八大炖”的正宗得莫利炖鱼。“得莫利”一词是俄罗斯语的音译!据说这道菜的原产地是哈尔滨方正县伊汉通乡得莫利村。这个村坐落在松花江边,村民主要靠打鱼维生。80年代初,村里一对老夫妇在路边上开了间小饭店,招待路上歇脚吃饭的过往行人。他们把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条炖在一起,味道鲜美,又不失东北菜的豪放,由此出名和得名。


(原创)吃讯杂记(1)

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22.2日:宅在家里,只能早晚人少的时候晨练或走步,也是来去匆匆。自然食欲不佳!感觉有点上火,牙疼!网球肘、肩周炎也发作了!贴了膏药,女儿用酒给我按摩,老妻拎起擀面杖也上阵了!但效果甚微!老妻努力发掘伙食潜力,这不早上用上海青和咸肉做了炒饭,配上西红柿鸡蛋汤!还真不错。餐后,小外孙按幼儿园线上要求做龙卷风小实验,洗袜子和背歌谣,宝爸录了小视频,要上传到幼儿园的。我抽空写了这个小段子!


(原创)吃讯杂记(1)

32.2日:油煎土豆丝!大家全家的最爱!午餐馒头,西红柿鸡蛋汤、油煎土豆丝和咸水鸭肉!我又拍了个黄瓜。在家宅着、呆痴了,面对如此佳肴,也是兴趣索然,草草吃了两口,就算是完成了任务!我老木真的绝少出现这种情况啊!


(原创)吃讯杂记(1)

42.3日:即地瓜炖豆角之后,今天老妻又做了排骨炖木薯豆角,都是海南当地菜!还真挺好吃的。木薯很面的,和排骨配对很搭!木薯为大戟科植物木薯的块根,与马铃薯和甘薯并称为世界三大薯类作物。木薯主要有两种:专门用作生产木薯粉的苦木薯和食用方法类似马铃薯的甜木薯。呵呵,真让大家蒙对了,排骨炖土豆豆角是东北人的最爱!难怪这么好吃呢。


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